新年相近,在甘肃兰州七里河区的兰州老街,节日氛围日渐浓厚。高出是晚上,主题灯会、河说念市场等活动蛊卦了不少旅客前来游玩。
晚上8点,兰州老街流光溢彩,以中国外传故事为主题的花灯妍丽醒目。
旅客 柴玉洁:沿途张灯结彩,颠倒有过年的氛围。
不仅有主题灯会,兰州老街还应用冬季的河说念打造了古色古香的市场。林林总总标商品、炫耀的考中拱桥,旅客散步在曲折周折的河说念里,仿佛穿越回古代的市井中。
兰州老街营运贬责中心营运司理 韩玉龙:冬天的时间会把水抽干,可是水抽干之后河说念又相比深,更出丑,咱们就沿用它的原有动线进行展示。
市民 王育琴:像是逛弄堂子同样,嗅觉挺清新、挺好玩的。
据了解,自12月24日迎新年活动开展以来,兰州老街客流量同比增长了60%,街区中的商铺生意额同比增长51%。
传统手工粉让“年味”更浓
在贵州省铜仁市的江口县,当地东说念主有食用米粉的传统,尤其在过年时更是不能或缺。
在江口县太平村,李华芬一家正忙着赶制米粉。大米经由打浆、调浆、蒸制、曝晒等多说念精细工序,一张张如纸般薄的粉皮被曝晒在竹竿上,成了当地冬日里的一说念独有表象。
太平村村民 李华芬:咱们用我方造就的米制作粉,烧火等于关键,要烧均匀,四周皆要有火煨着。还要掌执好米和水的比例、蒸的时长,曝晒后还要冷静切丝的刀法,这么作念出来的粉厚味又有嚼劲,还有米香味。
为了保证米粉的品性,李华芬一家永久效力着传统手工制作时间,制作出的米粉口感细腻、软糯香甜、嚼劲完全。
太平村村民 文腊仙:我15岁就跟姆妈学作念手工粉开yun体育网,是以咱们这个粉有嚼劲。我会不息传授下去,让更多的东说念主吃上手工粉,吃到家乡的滋味。